Thịt lợn là thực phẩm được sử dụng rất phổ biến trong mâm cơm của nhiều gia đình người Việt. Ngoài ra chúng cũng được biết đến là thực phẩm “lành tính”, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là những người cần ăn uống kiêng khem. Vậy người bị mụn có nên ăn thịt lợn không? Hãy cùng Oeneva.com tìm hiểu nhé!
Nội dung bài viết
1. Thành phần dinh dưỡng trong thịt lợn
Thịt lợn vô cùng quen thuộc với con người. Nghiên cứu cho thấy chúng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, cùng nhiều dưỡng chất khác như vitamin A, vitamin B1, B2, B6, B12, sắt, canxi, phosphor, kẽm, kali,… nhờ đó mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Ví dụ:
- Vitamin A: Thúc đẩy tăng trưởng tế bào, nâng cao miễn dịch, cải thiện thị lực.
- Vitamin B1: Tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, đồng thời rất cần thiết cho sự phát triển, phục hồi cơ bắp và các mô thần kinh.
- Vitamin B2: Hỗ trợ thải độc cho cơ thể, rất quan trọng trong việc bảo vệ cấu trúc da.
- Vitamin B6: Hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate, từ đó cải thiện chức năng của hệ thần kinh.
- Vitamin B12: Rất cần thiết cho sự hình thành máu và duy trì chức năng não. Nếu cơ thể bị thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn tới tình trạng thiếu máu và tổn thương tế bào thần kinh.
- Sắt: Thúc đẩy quá trình sản sinh máu, sản xuất năng lượng.
- Kẽm: Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, nâng cao sức đề kháng, chống lại bệnh tật
- Protein: Phát triển và duy trì cơ bắp.
- Canxi: Tăng khả năng bảo vệ cấu trúc xương, giúp xương chắc khỏe hơn.
2. Bị mụn có nên ăn thịt lợn không?
Mặc dù thịt lợn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe tuy nhiên bị mụn có nên ăn thịt lợn hay không sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Cụ thể:
2.1. Cách chế biến
Thịt lợn có thể chế biến đa dạng theo nhiều cách khác nhau như hấp, luộc, chiên, xào, nướng, kho, rang,…
Theo chuyên gia, khi bị mụn ta nên tránh sử dụng các món xào, chiên, nướng nhiều dầu mỡ hoặc nêm nếm nhiều gia vị bởi chúng có thể kích thích da tiết nhiều dầu hơn, gây bít tắc lỗ chân lông, làm tình trạng mụn thêm tồi tệ.
2.2. Tần suất sử dụng
Việc ăn thịt lợn quá nhiều hoặc quá thường xuyên, đặc biệt là thịt mỡ, lâu dài có thể gây ra các vấn đề về tim mạch, tiểu đường,… Thậm chí làm ảnh hưởng chức năng thận. Điều này hoàn toàn không tốt cho người bị mụn. Cụ thể, chức năng thận suy giảm sẽ khiến quá trình đào thải độc tố của cơ thể gặp nhiều khó khăn, khiến tình trạng mụn trứng cá thêm nghiêm trọng.
Nhiều ý kiến cũng cho rằng người bị mụn không nên ăn quá nhiều thịt lợn do chúng chứa nhiều vitamin B12. Mặc dù đây là một chất dinh dưỡng quan trọng với cơ thể tuy nhiên nếu loại vitamin này bị dư thừa nhiều có thể dẫn đến các vấn đề về mụn trứng cá. Theo nghiên cứu tại đại học California, vitamin B12 có thể thay đổi cách hoạt động của vi khuẩn trên da, khiến da dễ nổi mụn hơn.
Ngoài ra, ăn thịt lợn nhiều mỡ cũng khiến thúc đẩy hoạt động của tuyến bã nhờn, đồng thời làm bùng phát các phản ứng viêm trong cơ thể, từ đó gây bít tắc lỗ chân lông, làm mụn xuất hiện ngày càng nhiều.
Chưa kể hiện nay đa phần lợn được nuôi theo kiểu công nghiệp. Rất nhiều người vì lợi nhuận đã cho lợn sử dụng các chất kích thích tăng trưởng, chất tạo nạc,… các chất này khi ăn nhiều hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của con người. Do vậy, để đảm bảo sức khỏe, hạn chế mụn, ta nên ăn thịt lợn với mức vừa phải, hạn chế ăn thịt mỡ và các món chiên, rán, kết hợp thường xuyên thay đổi thực đơn, ăn uống phong phú, cân bằng chất dinh dưỡng.
☛ Đọc thêm: Bị mụn có nên ăn thịt gà không?
3. Bị mụn ăn gì hạn chế sẹo thâm?
Nếu các vết mụn khiến bạn phải “đau đầu” thì các vết sẹo thâm do chúng để lại cũng vậy. Thực tế, việc trị thâm mụn còn tốn nhiều công sức hơn so với việc trị mụn. Thực tế cho thấy chế độ ăn cũng ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình hình thành sẹo thâm. Theo đó, để hạn chế sẹo thâm, khi bị mụn bạn nên tăng cường ăn các thực phẩm sau:
- Cá béo: Các loại cá béo như cá ngừ, cá hồi, cá trích, cá mòi,… rất giàu omega-3 – 1 acid béo tự nhiên thiết yếu cho cơ thể, có khả năng chống viêm, chống oxy hóa. Do vậy thường xuyên ăn cá béo có thể giúp giảm tình trạng sưng viêm tại các đốm mụn, đồng thời hỗ trợ giảm mụn, ngừa thâm hiệu quả.
- Hải sản: Các loại hải sản như hàu, sò, hến,… là những thực phẩm giàu kẽm, đồng thời chứa nhiều acid gamma linoleic, có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm, từ đó giảm mụn, ngừa thâm hiệu quả. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều hải sản bởi có thể gây tình trạng kích ứng da ở những người có cơ địa nhạy cảm. (Đọc thêm: Bị mụn có ăn tôm được không?)
- Rau xanh: Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra hiệu quả hơn, thúc đẩy đào thải độc tố ra bên ngoài. Không những vậy, trong rau xanh còn chứa các hoạt chất có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, qua đó giúp giảm mụn và giảm thâm sẹo.
- Quả mọng: Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, cherry,… chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, giúp cải thiện sức đề kháng, đồng thời kích thích sản sinh collagen, hỗ trợ phục hồi tổn thương da, hạn chế hình thành thâm sẹo.
- Quả hạch: Các loại quả hạch như óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ,… chứa nhiều kẽm và omega-3, có khả năng giúp giảm viêm và ức chế hoạt động của các vi khuẩn gây mụn, đồng thời điều tiết hoạt động của tuyến bã nhờn, giúp làm giảm mụn và ngừa thâm hiệu quả.
- Uống nhiều nước: Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp hoạt động trao đổi chất của cơ thể diễn ra hiệu quả hơn, tăng cường đào thải độc tố. Uống đủ nước cũng giúp bổ sung độ ẩm cần thiết cho da, hạn chế tình trạng bít tắc lỗ chân lông, từ đó cải thiện mụn trứng cá và thâm sẹo.
Song song với đó, bạn cũng nên hạn chế ăn các thực phẩm có thể kích thích phản ứng viêm hoặc thúc đẩy sản sinh melanin như thịt bò, thịt trâu, đồ cay nóng, đồ ngọt,…
☛ Xem thêm: Cách ăn uống giảm mụn nhất định phải biết
Hy vọng những thông tin hữu ích về việc bị mụn có nên ăn thịt lợn không trên đây có thể giúp ích được cho bạn. Bên cạnh việc chăm da từ thực phẩm có lợi, bạn cũng có thể uống dầu hoa anh thảo Oeneva TUỆ LINH – để cung cấp các dưỡng chất từ bên trong giúp da sáng mịn, giảm mụn, mờ thâm nám.