Mách bạn 20 món ăn tăng cường sinh lý nữ cực ngon miệng

Tình trạng giảm ham muốn ở nữ giới có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến tâm lý, sức khỏe và hạnh phúc gia đình. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng này thì hãy tham khảo 20 món ăn tăng cường sinh lý nữ rất ngon miệng và dễ thực hiện sau đây.

1. Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm

Tác dụng: Hậu hũ non được làm từ hạt đậu nành có tác dụng tăng cường estrogen và tăng cường ham muốn hiệu quả nhờ có thành phần isoglavone.

Theo một báo cáo được đăng tải trên Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ PubMed, ăn đậu hũ thường xuyên còn giúp ngăn ngừa ung thư ở phụ nữ tiền mãn kinh.

Trong trứng là cholesterol tốt, không những không gây gánh nặng cho mạch máu, mà còn giúp tổng hợp nhiều estrogen hơn.

Nguyên liệu: đậu hũ non 2 miếng, thịt lợn xay 300g, trứng gà 3 quả, hành lá, gừng, bột năng, dầu mè, nước tương, dầu ăn, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

Cách chế biến:

• Đậu hũ non rửa sơ qua với nước ấm, dùng khăn giấy lau khô và cắt thành miếng mỏng.
• Hành lá bỏ gốc, rửa sạch. Phần đầu hành chẻ đôi và băm nhỏ, phần lá cắt khúc. Gừng gọt vỏ, rửa sạch và cắt sợi.
• Đập trứng vào bát và đánh tan, nêm nếm muối và hạt nêm.
• Chuẩn bị một chiếc bát ô tô lớn, xếp đậu hũ non thành vòng tròn xung quanh rồi đổ trứng vào giữa tô.
• Mang đậu hũ và trứng đi hấp cách thủy trong 5 – 7 phút đến khi trứng chín.
• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho hành, gừng vào phi thơm. Cho thịt lợn xay vào xào, đảo đều tay cho tơi thịt.
• Nêm nếm gia vị vừa đủ ăn với muối, hạt tiêu, dầu mè, nước tương.
• Pha 1 thìa bột năng với 2 thìa canh nước, khuấy thật đều rồi đổ từ từ vào thịt trên chảo, tiếp tục đảo đều tay.
• Khi thịt vừa cạn nước thì rắc thêm một ít hạt tiêu rồi tắt bếp.
• Chan thịt băm vừa xào lên bề mặt trứng đậu hũ vừa hấp, trang trí thêm bằng hành lá rồi thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm: Bị mụn có nên ăn đậu phụ không?

2. Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu: đậu phụ 5 miệng, thịt nạc dăm 150g, nấm mèo khô 100g, cà chua 3 quả, hành tím 10 củ, hành lá, nước tương, tương ớt, dầu ăn, mắm, muối, hạt nêm, tiêu.

Cách chế biến:

• Thịt nạc dăm rửa với nước muối, để ráo rồi băm nhuyễn hoặc xay bằng máy xay thịt.
• Nấm mèo rửa sạch, ngâm trong nước lạnh 15 phút rồi để ráo, băm nhuyễn.
• Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ.
• Đậu phụ chiên đến khi vỏ vàng đều, đẹp. Để nguội rồi dùng dao cắt một đường dọc theo chiều dài miệng đậu, dùng thìa múc bớt ruột đậu ra, bỏ chung vào bát cùng với thịt xay.
• Cho nấm mèo vào bát có sẵn thịt và nhân đậu phụ, nêm nếm gia vị với hạt nêm, nước tương, dầu ăn, hạt tiêu. Trộn đều các nguyên liệu và để trong 10 phút.
• Dùng thìa nhét phần thịt đã ướp vào trong những miếng đậu phụ đã được rạch sẵn.
• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho đậu phụ vào. Chiên và lật từng mặt với lửa vừa trong 10 – 15 phút, đến khi thịt chín thì tắt bếp, cho đậu phụ ra đĩa.
• Thêm một thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm hành tím và phi thơm.
• Cho cà chua cùng 200ml nước vào chảo, gia giảm với nước tương, tương ót, hạt nêm, hạt tiêu. Đậy nắp vào nấu khoảng 10 phút để cà chua chín mềm và có nước sốt cô đặc.
• Thêm hành lá vào sốt cà chua rồi thêm đậu hũ vào chảo, rim trong 5 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi thưởng thức.

3. Bông cải xanh xào thịt bò

Tác dụng: Bông cải xanh là thực phẩm hỗ trợ điều trị những vấn đề liên quan nội tiết tố vì chúng giàu DIM, một hợp chất giúp loại bỏ estrogen có hại ra khỏi cơ thể. Estrogen có hại có thể khiến nữ giới ủ rũ, trầm cảm, tăng cảm giác thèm ăn, tăng cân và giảm ham muốn.

Nguyên liệu: bông cải xanh 1 cái, thịt bò 300g, hành tím 5 củ, hành lá, dầu ăn, hạt nêm, muối, hạt tiêu, đường.

Cách chế biến:

• Rửa sạch thịt bò bằng nước muối loãng, dùng dao cắt thịt thành những lát mỏng.
• Cắt nhỏ bông cải xanh, ngâm với nước muối khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước.
• Hành tím lột vỏ, cắt lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
• Cho thịt bò vào bát cùng 1 thìa canh dầu ăn, ½ hành tím đã cắt nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít hạt tiêu xay.
• Trộn đều và ướp khoảng 15 phút để gia vị được thẩm thấu.
• Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn rồi cho phần hành tím còn lại vào phi thơm.
• Cho bông cải xanh vào xào nhanh tay trong 5 phút, cho thịt bò đã ướp gia vị vào và đảo đều đến khi chín.
• Thêm hành lá đã cắt nhỏ và một ít tiêu xay để tạo độ thơm, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Có thể bạn muốn biết: Rối loạn nội tiết tố khiến mụn nổi đầy mặt phải làm sao?

4. Cá hồi nướng bơ tỏi

Tác dụng:

Theo bác sĩ Nguyễn Hoài Thu (Viện Y học Ứng dụng Việt Nam) cho biết cá hồi có hàm lượng omega-3 cao được cho là có tác dụng trong việc tăng cường sinh lý nữ giới.

Đồng thời, theo medicinenet.com, cá hồi giúp giảm lo lắng và trầm cảm – 2 yếu tố này có liên quan chặt chẽ đến tình trạng ham muốn tình dục kém. Nghiên cứu về lợi ích cải thiện sinh lý nữ của Omega- 3 đã được trình bày tại đây.

Thường xuyên ăn cá hồi còn làm giảm đáng kể nguy cơ đột tử do rối loạn nhịp tim, hỗ trợ điều trị tăng lipid máu, viêm khớp dạng thấp.

Nguyên liệu: cá hồi tươi 200g, tỏi 6 tép, cà rốt 2 củ, dầu ô liu, bơ, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách chế biến:

• Cá hồi rửa sạch, để ráo nước.
• Cà rốt nạo vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi luộc chín. Để lại 1 củ cà rốt để bào sợi. Tỏi lột bỏ cỏ, băm nhuyễn.
• Bắc chảo lên bếp, đến khi chảo nóng thì cho dầu ô liu vào. Áp chảo từng miếng cá hồi, rắc thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị.
• Sau khi áp chảo khoảng 2 phút thì cho cá hồi vào lò nướng 180 độ C trong 5 phút.
• Xào cà rốt đã bào sợi, nêm nếm hạt tiêu, muối, hạt nêm vừa ăn.
• Làm sạch chảo và lau khô, đợi đến khi chảo nóng thì thêm khoảng 30g bơ vào, đợi cho bơ tan hết thì thêm vào tỏi đã băm nhuyễn, nêm nếm với một chút muối và hạt tiêu rồi tắt bếp.
• Bày cá hồi đã nướng ra đĩa, thêm 1 ít bơ tỏi và cà rốt rồi thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm: 10 nguyên nhân khiến hội chị em khó đạt được trạng thái “lên đỉnh”

5. Cá ngừ kho nước dừa

Tác dụng: Tương tự cá hồi, cá ngừ với lượng lớn omega-3 cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào vitamin D, B6, kali, selen… không chỉ giúp tăng cường sinh lý nữ và còn tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương.

Nguyên liệu: cá ngừ 500g, dừa xiêm 1 quả, tỏi 3 tép, hành tím 2 củ, ớt 2 quả, dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu.

Cách chế biến:

• Cá ngừ bỏ hết nội tạng, rửa với nước muối loãng để khử mùi tanh. Cắt khúc vừa ăn rồi ướp với muối, hạt nêm.
• Hành và tỏi bóc đỏ, băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt và băm nhỏ.
• Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi chiên cá đến khi chín vàng hai mặt.
• Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn rồi phi thơm hành, tỏi.
• Đổ nước dừa xiêm vào nồi, thêm 1 thìa nhỏ đường rồi khuấy đều.
• Cho cá ngừ vào, đun cá ở lửa nhỏ trong 30 – 40 phút đến khi nước cạn bớt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi thưởng thức.

6. Cồi sò điệp xào măng tây

Tác dụng: Trong cồi sò điệp cho chứa acid béo omega-3, canxi, sắt, phốt pho, kali, kẽm, selen… là những khoáng chất cần thiết đối với sức khỏe con người. Những món ăn chế biến từ cồi sò điệp không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho hệ thần kinh, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện sinh lý nữ.

Nguyên liệu: cồi sò điệp 400g, măng tây 400g, bột năng, dầu ăn, tỏi, hành khô, dầu hào, muối, hạt nêm.

Cách chế biến:

• Rửa sạch cồi sò điệp, trần trong nước sôi rồi tiến hành ướp gia vị cùng dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu, muối.
• Măng tây cắt bỏ phần gốc cứng, rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 4 – 6cm.
• Trần qua măng tây vào nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh để măng tây có màu xanh đẹp mắt và giòn hơn.
• Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hào tan bột năng vào nước, để trong một bát nhỏ.
• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi phi thơm hành, tỏi.
• Cho măng tây vào chảo, đảo đều tay đến khi chín. Nêm nếm gia vị với muối và hạt tiêu.
• Thêm cồi sò điệp vào chảo, thêm chút dầu hào và đảo đến khi sò điệp chín.
• Đổ bột năng đã chuẩn bị vào, đến khi thấy hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
• Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

7. Cải bó xôi xào tỏi

Tác dụng: Cải bó xôi là loại rau ngon, vị ngọt thanh, thơm dịu được trồng nhiều ở Đà Lạt và các tính miền núi phía Bắc. Trong cải bó xôi có nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, C, D, E, K, sắt, mangan, kẽm, canxi… giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, tăng cường sinh lý nữ.

Nguyên liệu: cải bó xôi 400g, tỏi 6 tép, dầu ăn, dầu hào, muối, hạt tiêu, hạt nêm.

Cách chế biến:

• Cắt phần cuống già của cải bó xôi, nhặt bỏ các lá dập nát rồi rửa với nước. Tỏi bỏ vỏ, đập dập.
• Đun một nồi nước đến khi sôi, thêm 1 thìa muối rồi cho rau vào luộc sơ khoảng 2 phút.
• Vớt rau ra và ngâm vào nước đá khoảng 30 giây, để ráo.
• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn đến khi nóng thì phi thơm tỏi.
• Cho rau cải vào chảo, đảo đều, nêm nếm với dầu hào, hạt nêm, muối.
• Xào với lửa lớn khoảng 3 phút rồi tắt bếp, bày rau ra đĩa và thưởng thức.

8. Giá đỗ xào thịt

Tác dụng: Giá đỗ là loại thực phẩm giàu đạm được sản xuất từ hạt đậu xanh. Theo Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ PubMed, giá đỗ với hàm lượng lớn protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và các hợp chất có hoạt tính sinh học như polyphenol, polysacarit, peptide được sử dụng phổ biến để tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư, điều hòa huyết áp, hỗ trợ sinh lý nữ.

Nguyên liệu: giá đỗ 200g, thịt băm 200g, hành tím, hành lá, dầu ăn, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

Cách chế biến:

• Ngâm giá với nước muối loãng trong 5 phút, rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
• Ướp thịt băm với hành tím, hạt nêm, muối, hạt tiêu và để trong 30 phút.
• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho tỏi và thịt băm vào xào đến khi thịt chín.
• Thêm giá đỗ vào chảo, đảo đều tay, nêm nếm lại gia vị cho đúng sở thích.
• Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu rồi thưởng thức.

9. Canh đậu phụ giá đỗ

Nguyên liệu: đậu phụ 1 miếng, thịt nạc băm 100g, cà chua 2 quả, giá đỗ 300g, hành lá, hành khô, hạt nêm, muối, dầu ăn.

Cách chế biến:

• Đậu phụ trần sơ qua nước sôi, thấm khô rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho vào bát tô rồi rắc một ít muối tiêu để đậu thấm gia vị.
• Thịt băm ướp cùng hạt tiêu, muối cho ngấm. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá thái nhỏ, hành khô bóc vỏ và băm. Giá đỗ rửa sạch.
• Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm hành khô vào phi thơm rồi xào cà chua đến khi chín mềm.
• Thêm thịt băm đã ướp vào đảo chung, đảo đều tay cho thịt tơi ra.
• Thêm lượng nước vừa ăn, đun sôi rồi cho đậu phụ và giá đỗ vào. Đun thêm vài phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

10. Thịt bò xào dứa ớt chuông

Nguyên liệu: thịt bò 200g, ớt chuông 3 quả, hành tây 1 củ, dứa chín 1/2 quả, dầu hào, tỏi băm, hành lá, muối, hạt tiêu, dầu hào, hạt nêm.

Cách chế biến:

• Rửa sơ thịt bò nước muối loãng, thái thịt thành những miếng mỏng. Ướp thịt bò cùng dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu rồi để khoảng 10 phút.
• Ớt chuông bỏ hạt, dứa và hành tây cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
• Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào đảo đều tay, đến khi thịt gần chín thì cho ra đĩa.
• Cho ớt chuông, hành tây, dứa vào chảo vừa xào thịt, đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Cho thịt bò đã xào vào chảo cùng các loại rau củ, gia giảm lại gia vị.
• Bày món ăn ra đĩa, trang trí với hành lá và thưởng thức.

11. Sa lát táo

Tác dụng: Táo không chỉ là loại trái cây ngon miệng mà còn bổ sung thêm vitamin, khoáng chất cho cơ thể và hỗ trợ tăng cường sinh lý nữ.

Nguyên liệu: táo 2 quả, nho đỏ không hạt 80g, cần tây 80g, hạt óc chó cắt nhỏ 80g, mayonnaise 85g, sữa chua 1 hộp, mật ong, bột ớt, hạt tiêu, nước cốt chanh, rau xà lách.

Cách chế biến:

• Rang hạt óc chó với lửa vừa cho dậy mùi thơm rồi để nguội.
• Trộn mayonnaise, sữa chua, mật ong, bột ớt, muối, tiêu, nước cốt chanh cho vừa khẩu vị, hòa tan.
• Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu. Xà lách rửa sạch, để ráo nước. Nho rửa sạch, cắt đôi. Táo rửa sạch, để nguyên vỏ rồi thái hạt lựu.
• Cho táo, nho, cần tây, hạt óc chó vào bát, thêm sốt đã chuẩn bị rồi trộn đều.
• Xếp xà lách lên đĩa, cho sa lát lên rồi thưởng thức.

12. Sa lát bơ xoài

Nguyên liệu: xoài chín 1 quản, bơ 1 quả, hành tây ½ củ, ngò rí 1 nắm, ớt, chanh, muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise.

Cách chế biến:

• Ngò rí rửa sạch, băm nhỏ. Xoài gọt vỏ, thái hạt lựu. Bơ tách hạt, bỏ vỏ, thái hạt lựu. Hành tây và ớt cũng thái nhỏ tương tự.
• Cho các nguyên liệu vào bát, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise rồi trộn đều.

13. Khoai lang luộc

Tác dụng: Khoai lang tưởng chừng là món ăn đơn giản nhưng có thể hỗ trợ chị em trong việc giảm cân và tăng cường sinh lý.

Nguyên liệu: khoai lang 1kg.

Cách chế biến:

• Rửa sạch bùn đất bên ngoài khoai lang, cắt bỏ 2 đầu.
• Chuẩn bị một chiếc nồi lớn, lần lượt xếp khoai vào cho gọn gàng.
• Cho một thìa cà phê muối vào nồi, đổ nước sấp mặt khoai.
• Bắc nồi lên bếp, luộc với lửa lớn đến khi nước sôi mạnh thì hạ lửa nhỏ, để khoảng 30 – 35 phút cho khoai chín hoàn toàn.

Trên đây, Oeneva đã giúp bạn tổng hợp danh sách các thực phẩm bổ dưỡng tăng cường sinh lý nữ. Ngoài quan tâm đến chế độ ăn uống, cũng có những bí kíp nho nhỏ giúp chị em lâm trận sung hơn, đọc thêm bài viết: 4 nguyên tắc vàng giúp phụ nữ lên đỉnh khi yêu